만두국 끓이는 법, 내가 끓인 만두국이 맛 없는 이유

만두국을 끓이려면 먼저 베이스가 되는 육수를 만들어야 합니다. 그냥 맹물에 만두만 넣으면 그냥 만두가 빠진 물이 될 뿐… 우리가 아는 만둣국은 사골곰탕에 만두와 다진마늘 등 이것저것 추가해 만듭니다. 저는 사골국 …

강아지 잇몸을 보면 검은색으로 얼룩덜룩하게 되어 있는 것을 볼 수 있는데요. 대부분은 그냥 착색으로 강아지 건강과는 아무런 상관이 없습니다. 그런데 이 검은 점이 점점 커지면서 강아지가 아파한다면 악성 종양(흑색종)을 의심해 …

고양이 구내염은 고양이 입 안이 헐어 잇몸과 입천장, 목구멍 쪽 점막에 염증이 생기는 질환입니다. 가벼운(?) 구내염은 치아와 근접한 잇몸이 붉어지는 정도에서 그치지만 심해지면 입 안 피부가 너덜너덜 해져 제대로 먹지도 …

신경섬유종은 신경에 종양이 생기는 유전병입니다. 그런데 가끔 유전이 아닌데도 갑자기 생기는 경우도 있긴 합니다…. 종양 자체는 양성이라 목숨을 바로 위협하지는 않지만 시간이 지나면서 점차 자라나기 때문에 미관상으로 매우 좋지 않습니다. …

토요일 일요일 주말에는 우체국 문을 열지 않습니다. 공휴일도 마찬가지로 우체국 휴일입니다. 주말에도 운영하는 우체국은 무인우편창구 밖에 없습니다. 토요일 일요일 우체국 근무시간, 점심시간 알아보기 우체국 창구 이용시간 📦 (평일) 오전 9시 …

리플리 증후군이란 내가 상상하고 있는 허구의 세계가 진짜라고 믿으며 그 세계관을 사는 내 자신이 진짜라고 믿는 것입니다. 예를 들어 현실의 나는 평범한 사람이지만, 상상속 세계에서의 나는 서울대를 들어간 명문대 대학생이라고 …

입 안에 구내염이 좁쌀만하게 나서 알보칠을 발랐는데, 오히려 3배로 커져 고생한 적이 있으신가요? 알보칠은 구내염을 지져 빨리 낫게 해주는 약을 유명한데 왜 나는 더 심해진 것일까요? 여기에는 알보칠 사용법을 잘못 …

미역국을 끓이고 보면 겉에 노란 기름이 둥둥 떠 있는 것을 볼 수 있는데요. 저는 개인적으로 맛있어 보이는데 싫어하는 사람도 있더라고요. 미역국의 기름기는 같이 넣은 재료와 조리과정에서 나온 것으로 싫으면 안 …

사실 삼계탕은 만들기 엄청 쉬운 요리입니다. 마트에서 파는 삼계탕용 닭, 황기, 대추, 마늘만 있으면 끝 입니다. 밤과 은행이 있으면 좋긴 한데 없어도 맛있게 끓일 수 있습니다. 최소한의 재료로 맛있는 삼계탕 …